串カツくまたの浜松串カツブログ

今日もめっちゃ暑い日になりそうです。やったー夏本番！昨日は久しぶりに忙しい日でありがとうございました！平日なのに予約で満席！さらにお客さんが帰ったら別のお客さんが来てくれる最高パターンでもうありがとうございます！週末並みに忙しくて嬉しかったです。今日は19:00から貸し切り予約が入っているので仕込み頑張ります。いい流れが来てる～笑

今日はいい天気。暑くなりそう！もう梅雨明けですね。昨日は激ひまdayで悲しいよー状態でした。2日連続ひまは精神的に来るものがあります笑
1日ひまってのはもう全然慣れっこで余裕なのですが、連続されちゃうとキャーやめて～みたいな感じでプチパニックを起こします笑
けどまぁたぶん個人事業主はみんなこういうものと戦っているんですよね！そうだそうだ。泣き言いっても始まらないから新しい作戦を考えよう！思いつけ～笑
今日は予約いただいているので仕込み頑張ります！

今日は雨降り。今年の梅雨ラスト雨降りとなるとかならないとか。昨日は祝日の月曜日で予想通りお客さん少なめの静かな営業でした。悲しいよー。久しぶりに第一通り駅の前でビラ配りして来ようかなぁ。くまたをオープンした頃はよく第一通りの駅前でビラ配りしていました。コロナが明けてからはありがたいことにお客さんが多い日もあるので、ビラ配りしてなかったのですが、ここはやはり初心に戻って新規集客を頑張ろうと思います。

今日は祝日の月曜日。セミがミンミン鳴いています。祝日のくまたはわりと静かなイメージがありますが、さて今日はどうなることでしょう。昨日はお祭りに行ってお酒を飲み過ぎ、帰ってきてシャワーを浴びたあと服も着ないでリビングで寝て、風邪を引きそうにぬりました。これから夏本番！体調管理には気を付けないと。

今日は日曜日でお店はお休み。家でゆっくりゴロゴロ。家族でマリオをやった後は、娘とぬり絵対決！途中でぬり絵の紙を下の息子に奪われて、どこかに隠されるという妨害が入る。ちょっと～どこに隠したの～とか言いながら紙を探すゲームに！最終的にぬり絵の紙はビリビリに破かれました笑
昨日のくまたは、わりとお客さんが来てくれて嬉しかったです！ホットペッパーのリクエスト予約を理解されてないお客さんがごくまれにいらっしゃり、満席の場合お断りしてしまうことがあります。お店側に責任はないのですが、それでもせっかく来てくれたお客さんをお断りするのは申し訳ない気持ちになります。もうすぐ梅雨も明けるかなぁ。

書いた記事を削除してしまった！
今日は久しぶりに寝坊してしまったって話を
書いたのにな…笑

今日はせっかくの金曜日なのに雨模様。夕方までに上がってくれるといいけど…。昨日は串カツくまたには珍しく女性のお客さんが多い日でした。普段は男性客9割でやらせてもらってるくまたですが、昨日はその逆、女性9割くらいでした。昔は女性が多く来てくれる飲食店は流行ると言われていましたが最近はどうですかね。いずれにしてもいろいろなお客さんが来てくれてありがたいです！

今日は曇り空。夕方にかけて雨が降るとかふらないとか。昨日はスペクタクルな営業でした(スペクタクルってどういう意味？)串カツくまたは小さな居酒屋ですので、タイミングによっては満席となり、次に来てくれたお客さんをお断りすることがあります。いやはや申し訳ありません。お断りしたあと間をおかず、今まで座っていたお客さんがお会計されることがあります。タイミングが少し違えばさっきのお客さんを断らずにすんだのですが、これは本当に仕方のないことで、誰も悪くなくて、ただタイミングの問題。いやひとり悪いとすれば、小さな居酒屋をやっている僕のせいと言えなくないです笑

今日の天気は薄曇り。夕方から雨が降る予報。今日から週末まで雨が続くそうです。ようやく梅雨本番というところでしょうか。雨が続くと街中に飲みに出る人が減るかもしれないのでお店としては困りものですが、雨が降らないのも水不足や野菜価格高騰の恐れがあるので困りもの。昨日は平日にもかかわらず満席御礼ありがとうございました！最近の平日は暇な日と忙しい日がランダムにジェットコースターのようにやってくるので、予測不能でなかなか振り回されています。今日はどんな日になるでしょうか。そういえば今日は新しいバイトの人が来てくれるのでちょっとずつ教えながら営業がんばります。

今日は薄曇りな天気。暑さも昨日までと比べると若干やわらいだ印象です。昨日はそんなに忙しくなかったですが、お一人様のお客さんが結構来てくれてありがたかったです！その中のひとりが、くまたに初めてきてくれたみたいで、なんでも大阪から浜松に転勤になって串カツを食べに来てくれたそうです。串カツの本場といえば大阪！大阪の人がくまたにもたまに来てくれますが、本場の人にどう思われるかなとちょっとだけいつもより緊張感が増します。